Wednesday, June 15, 2016

Chuyện lạ: Tảng bơ 2000 năm vẫn ăn được ở đầm lầy Ireland

Chuyện lạ: Tảng bơ nặng 10 kg được tìm thấy ở độ sâu gần 4 m được chôn cách đây 2000 năm bên dưới đầm lầy ở Emlagh, quận Meath, Ireland vẫn ăn được. 

Một nhóm thợ cắt cỏ làm việc tại đầm lầy than bùn ở Ireland phát hiện tảng bơ 2.000 năm tuổi. Có mùi giống pho-mát, tảng bơ nằm cách mặt đầm 4 m, ở gần thị trấn Drakerath, cách Dublin 80 km về phía bắc.
Tảng bơ 2.000 năm tuổi tìm thấy dưới đầm lầy Ireland. Ảnh: Sonja Smith.

Cục bơ này nặng khoảng 10kg, mùi vị béo ngậy và có khả năng là vẫn ăn được. Đây là loại thực phẩm chế biến từ sữa bò và nặng mùi hơn phô mai, ước tính đã 2000 năm tuổi.

Việc chôn bơ vẫn được thực hiện cho tới tận thế kỷ 19. Giám định ban đầu cho thấy cục bơ này đã nằm ở đây rất lâu, và giới khoa học sẽ tiếp tục nghiên cứu để tìm tuổi chính xác của nó.


Theo các chuyên gia, tảng bơ vẫn ở trong điều kiện hoàn hảo. "Đầm lầy có khả năng bảo quản rất tốt với nhiệt độ thấp, nồng độ oxy tốt và môi trường giàu axit", đại diện Bảo tàng hạt Ravan cho biết. Nhiều khả năng tảng bơ được chôn dưới đầm lầy như một món quà cho các vị thần thay vì nhằm mục đích bảo quản.

"Ở thời cổ đại, đầm lầy là nơi bí ẩn rất khó tiếp cận. Đầm lầy này nằm ở nơi giao nhau giữa ba vương quốc tách biệt và nó giống như mảnh đất không thuộc về con người", Halpin chia sẻ. Những nơi kiểu này được coi là ‘đất thánh' mà con người không được xâm phạm, nên có thể cục bơ được hiến tế cho thần linh chứ không phải sử dụng. 

Cục bơ đầy bùn đất

Theo Halpin, tảng bơ mới tìm thấy vẫn có thể ăn được xét về mặt lý thuyết. "Nhưng lời khuyên của chúng tôi là không nên nếm thử", Halpin nói.

No comments:

Post a Comment